Mercoledì, 20 Gennaio 2021 15:35

Piatti tradizionali istriani di Natale

Written by

In cucina mi piace assaggiare e provare a preparare piatti che vengono da altre culture e tradizioni. Sono curiosa e non mi tiro indietro se si tratta di sperimentare. La mia, la nostra cucina (quella che condivido con mio marito ;-)) profuma di spezie orientali ed erbe aromatiche mediterranee.....

È da molto tempo che non scrivo più nulla. In qualche modo tutta questa situazione con il virus SARS-CoV-2 mi ha confuso. In me prevale una sensazione di incertezza, mi sento proprio così, proprio come quella lucina rossa sulla TV, la lucina dello Stand-by. Poi però mi viene da pensare...

Mercoledì, 26 Febbraio 2020 11:02

Intervista in ... frantoio

Written by

Anche io sono nel mio piccolo sono una produttrice di olio di oliva e come tutta l’Istria ogni ottobre, dopo un anno di lavori in campo finalmente si effettua la raccolta delle olive e le si porta dove avviene la magia ....

Domenica, 26 Gennaio 2020 09:52

La raccolta delle Olive in Istria

Written by

Metà ottobre, inizio novembre in Istria è un periodo di gran fermento. Rumore di trattori, motoseghe e gli uliveti si riempiono di chiacchere in Ciacavo, Istroveneto ed Istrioto.
E’ cominciata la raccolta delle olive.

Mercoledì, 08 Gennaio 2020 18:10

Conosci la tua terra 2020

Written by

Uhh .. Sono già emozionata e manca ancora qualche giorno a questo incontro

Martedì, 22 Gennaio 2019 15:13

Conosci la tua terra

Written by

Anche quest’anno si è svolta la manifestazione, “Conosci la tua terra”, organizzata dall’unione delle associazioni delle guide Croate.

Lunedì, 10 Settembre 2018 14:21

Il cimitero monumentale e la chiesa dei marinai di Pola

Written by

Certo non è il primo posto dove curiosare quando si visita una città che non si conosce, ma bisogna ammetterlo,i cimiteri hanno un certo fascino....

Lunedì, 06 Agosto 2018 15:07

Boskarin, il bue Istriano

Written by

Conoscete il tipico bue Istriano? Quello chiamato amichevolmente Boskarin o talvolta anche Bakin?

Venerdì, 20 Luglio 2018 10:56

Duecastelli... e la fiaba è servita

Written by

Sembra proprio un set cinematografico, ad ogni angolo ti aspetti di vedere mago Merlino intento a provare qualche magia ...

Contattami per informazioni o per prenotare una guida

© 2020 Barbara Skoravic. Tutti i diritti sono riservati. Designed By Virgilio Obrt