Fažana ima svoju besplatnu turu: od baštine do maslinika
Konačno je i mjesto Fažana, Fasana na talijanskom jeziku, u svoju ljetnu ponudu uvrstilo besplatni vođeni obilazak mjesta namijenjen svojim gostima.
Naime, i za Fažanu je 2026. godine došao trenutak da se pridruži popisu istarskih mjesta koja svojim posjetiteljima nude besplatni obilazak kako bi upoznali njezinu povijest, tradiciju, zanimljivosti i okuse ovog malog, ali drevnog ribarskog mjesta na istarskoj obali.
Besplatna vođena tura održavat će se na četiri jezika: talijanskom, engleskom, hrvatskom i njemačkom. Održavat će se svake srijede u 19:30 sati. Mjesto okupljanja nalazi se ispred ureda Turističke zajednice Fažana, u samom centru mjesta. Program traje od srijede, 1. srpnja, pa sve do posljednje srijede u kolovozu.
Turistički obilazak vodit ću ja zajedno s još dvije kolegice, sve licencirane turističke vodičice za područje Istarske županije.
Ove godine imam zadovoljstvo voditi turu na engleskom i talijankom jeziku.
Ali što vas očekuje?
Pa, ne želim vam otkriti baš sve, ali mogu vam reći da ćemo prošetati Fažanom i otkriti neke posebnosti mog mjesta... da, priznajem, živim u Fažani pa sam možda malo pristran kada je riječ o promociji ovog događaja, ali mogu vas uvjeriti da vrijedi sudjelovati.
Vidjet ćemo neke od najvažnijih građevina mjesta, njegove male crkvice i karakteristične trgove. Nakon toga ćemo otkriti jedno mjesto gdje jedan od simbola Fažane, sardina, odnosno kako je mi ovdje nazivamo – sardela, postaje umjetnost.
Imat ćemo priliku pružiti ruku, ili bolje rečeno stisnuti šaku, jednom od naj... "težih" stanovnika Fažane.
Osim obilaska mjesta, posjetit ćemo i potpuno novi tematski park posvećen jednom od najvećih bogatstava Fažane: maslinama. Park je dobio naziv "Fažanski maslinik".
Da, u Fažani toliko cijene ovo drevno stablo da su mu posvetili cijeli tematski park. Unutar parka moći ćete vidjeti različite sorte maslina karakteristične za ovo područje, uz dva posebna dodatka: dvije zaista posebne sorte. Mogli bismo ih nazvati pravim novim članovima "dvorane slavnih" maslinarskih sorti: Oceana i Vasiana.
Nažalost, još uvijek nije moguće kušati monosortno ulje dobiveno od ove dvije sorte, ali tko zna... možda ćemo jednog dana moći uživati u bruschetti začinjenoj ekstra djevičanskim maslinovim uljem sorte Oceana.
U parku "Fažanski maslinik" najmlađi će se posjetitelji moći zabaviti i naučiti nešto o maslinama zahvaljujući "Interaktivnom kiosku", informativnom terminalu koji kroz interaktivne igre zabavlja djecu i istovremeno ih upoznaje sa svijetom maslinarstva.
Ali neće samo djeca pronaći nešto zanimljivo u ovom parku. I odrasli će moći vidjeti i dodirnuti repliku antičke preše koja se koristila u proizvodnji maslinovog ulja, informirati se i otkriti zanimljivosti o proizvodnji maslinovog ulja zahvaljujući brojnim informativnim pločama raspoređenima po cijelom parku.
Sorte maslina, načini berbe i proces prerade više neće biti tajna za vas te će vam pomoći da s većim razumijevanjem uživate u ekstra djevičanskom maslinovom ulju.
Nakon svih ovih maslina i svih ovih informacija, da li se može propustiti prilika za kušanje zelenog zlata Istre? Njegovo veličanstvo ekstra djevičansko maslinovo ulje?
Naravno da ne! Upravo zato će se obilazak završiti degustacijom ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje proizvode lokalni fažanski proizvođači.
Dakle, ako se nalazite u Istri, nemojte propustiti ovu priliku da upoznate ovo slikovito mjesto i kušate jednu od njegovih posebnosti.
Ako želite dodatno upoznati svijet maslinarstva u Istri, posjetiti maslinik, vidjeti različite tehnike berbe i obići uljaru, možete sudjelovati u mom vođenom programu: Walk & Taste tour - Zeleno zlato Istre.
Kao nadopuna vođenom obilasku i degustaciji, istog dana u Fažani održava se i manifestacija "Tradicionalne večeri na fažanskoj rivi", gdje ćete, osim ekstra djevičanskog maslinovog ulja, moći kušati i druge lokalne delicije te posjetiti sajam domaćih rukotvorina.
Stoga vas očekujem u što većem broju svake srijede u 19:30 sati ispred ureda Turističke zajednice Fažana.
