svježi ručno rađeni fuži

Tradicionalna istarska božićna jela

Kada se govori o kuhinji moram priznati da volim kušati i pripremati jela koja dolaze iz drugih kultura i tradicija, a to je tako jer sam zapravo znatiželjna osoba koja se ne suzdržava kada je riječ o eksperimentiranju novih stvari. Moja kuhinja, ona koju dijelim sa suprugom ;-), mali je laboratorij koji miriše na orijentalne začine, ali i na mediteransko aromatično bilje.

Božićna Smrička

Što se u Istri jelo za Božićne praznike mnogo prije pandemije Covid-19

Odavno nisam napisala ništa. Nekako me sva ova situacija s virusom SARS-CoV-2 poremetila, prevladava u meni osjećaj neizvjesnosti, osjećam se upravo onako, rekla bih upravo kao ono malo crveno svijelo na televizoru, lampica Stand-by. I znate već kako ide...mislite...Sad će

Maslina Berba

Berba maslina u Istri

Polovica mjeseca listopada, početak studenog je vrijeme velikih radova u Istri. Čavrljanje i razgovori na različitim stranim jezicima turista s mora zamjenjuju se bukom traktora, motornih pila i priča na čakavskom, istromletačkom i istriotskom dijalektu na maslinicima .

Vodnjan-Dignano

Upoznaj svoju zemlju 2020

Uh...već sam uzbuđena, a fali još nekoliko dana do tog druženja!

Boskarin - Istartsko Govedo

Boskarin, Istartski Govedo

Jeste li ikad čuli za autohtono istarsko govedo? U Istri ga ljudi često zovu Boškarin...

Dvigrad

Dvigrad, mjesto kao iz bajke

Dvigrad je isto kao da ste na nekom filmskom setu. Iz svakog kutka očekujete da će izaći Merlin ...

Leptir u mornaričko groblije

Mornaričko groblje

Da, zasigurno to nije prvo mjesto gdje ćeš otići kad ideš u obilazak novoga grada, ali svakako moram priznati da groblja imaju svoj šarm. Upravo ona stara groblja ...